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SUMMARY:Nozze d'Argento tra Vino e Musica: 25 anni di CantinaJazz
DESCRIPTION:Descrizione sintetica dell’evento: \nPercorso eno-gastronomico \n\nContinuo – Brut metodo charmat – Tenuta La Macchia\nTerrina di fegatini toscani e nocciole tostate\, gelatina al Vin Santo\nGhizzano bianco 2024 – Terre di Pisa DOC – Tenuta di Ghizzano\nFlan di verdure di stagione con crema di pecorino\nNero in bianco 2024 – IGT Toscana – Fattoria Uccelliera\nRisotto ai porri\, maggiorana e guanciale croccante\nVarramista 2019 – IGT Toscana – Fattoria Varramista\nPaccheri al ragù bianco d’anatra\nOpera in Rosso 2022 – Terre di Pisa DOC Sangiovese – Podere La Chiesa\nPeposo dell’Impruneta con polenta croccante\nVermouth – Usiglian del Vescovo\nDolce sorpresa dello Chef\nCaffè Trinci Selezione Oro\n\nFormazione musicale: Emiliano Loconsolo (voce e direzione artistica)\, Alessio Bianchi (tromba)\, Moraldo Marcheschi (sax)\, Andrea Garibaldi (piano)\, Nino “swing” Pellegrini (c.basso)\, Marco Simoncini (batteria). \n\nPrenotazioni e pagamento quote: \nLa quota di partecipazione\, onnicomprensiva e non frazionabile\, è di 65 euro a persona. L’evento è sold-out (grazie a tutte/i per la partecipazione!): per verificare disponibilità dell’ultimo momento chiamare/whatsapp 320 8787288. \n\nDescrizione dettagliata: \nNozze d’argento tra vino e musica: 25 anni di CantinaJazz \nCantinaJazz taglia un traguardo notevole quanto insperato: 25 anni di vita\, trascorsi degustando le più belle musiche mai scritte e ascoltando quelle poesie in bottiglia che il nostro territorio ci regala. Lo fa in compagnia delle Cantine che già erano presenti alla prima assoluta 25 anni fa\, e che testimoniano il forte legame con chi produce il vino e si rispecchia in questo progetto. Un evento speciale in una location speciale: la Villa Monumentale di Corliano\, dove si esibirà una formazione musicale straordinaria\, un sestetto di sonorità unica\, in rappresentanza dei tanti grandi artisti che hanno calcato il nostro palco. E\, ancora\, in compagnia dei tanti collaboratori\, dalla AIS-Pisa al Corso di Studi in Viticoltura ed Enologia\, che accompagnano CantinaJazz nel viaggio verso le ricerche artistiche\, sensoriali e scientifiche delle sinestesie eno-musicali. E naturalmente col pubblico\, che non ci ha mai abbandonato in 25 anni e a cui vanno i nostri primi e più sentiti ringraziamenti. \nStavolta non dettaglieremo la degustazione vino-per-vino\, perché sarebbe troppo lunga. Basti dire che le Cantine coinvolte sono (in ordine alfabetico): Fattoria Uccelliera\, Fattoria Varramista\, Podere la Chiesa\, Tenuta di Ghizzano\, Tenuta La Macchia\, Usiglian del Vescovo. Ciascuna presenta un vino ottenuto da uve diverse da quelle di tutti gli altri\, e al quale viene abbinato un piatto concepito ed eseguito dalla celebre cucina dell’Osteria dell’Ussaro\, concludendo poi\, come da consolidata tradizione\, sulle note esotiche del Caffè Trinci. \nLa formazione musicale\, nell’inedita formazione del sestetto\, vede la presenza di Emiliano Loconsolo\, co.fondatore di CantinaJazz nella doppia veste di responsabile degli abbinamenti eno-musicali (che padroneggia con disinvoltura\, dati i 25 anni di esperienza) e di cantante: tornerà da Berlino proprio per presenziare di persona a questo anniversario. \nLa cura dei vini è affidata alla delegazione AIS-Pisa e la degustazione guidata è condotta dal delegato\, Alessandro Balducci\, che sta ampliando il suo -già voluminoso- dizionario di aggettivi per descrivere la varietà\, veramente ampia. dei vini che saranno presentati. \nMolte soprese dietro e davanti le quinte: solo per accennarne una\, avremo due (o addirittura tre) presentatori: chi sono? lo scopriranno i partecipanti! \nRaccomandiamo ai partecipanti di arrivare puntuali: il percorso eno-musicale è particolarmente lungo e non vorremmo terminare troppo tardi. \n\nCollaboratori\, partner e sostenitori: \nQuesto evento è stato organizzato in collaborazione/partnership con: \n\nAssociazione Sinestesica\nAssociazione XlinX\nCorso di Studi in Viticoltura ed Enologia dell’Università di Pisa\nDelegazione AIS-Pisa\nPisaWeb\n\nCon il determinante sostegno di (in ordine alfabetico): \n\nBanca di Pescia e Cascina\nBanca Popolare di Lajatico\nBanco Fiorentino\nFondazione Pisa\n\n \n  \n 
URL:https://cantinajazz.com/event/25esimo/
LOCATION:Villa di Corliano\, via Statale Abetone 50\, Corliano\, Pisa\, 56017\, Italy
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