Un suono diVino – Ricordo di Afo sartori

I primi vagiti del progetto multisensoriale che sarebbe diventato CantinaJazz risalgono al 2000, quando cominciammo a studiare il rapporto vino-musica. A parte assaggi e ascolti, facevamo ricerche, sia di persona (intervistavamo grandi protagonisti del vino e della musica, da Giacomo Tachis a Gianni Basso), sia bibliografiche. Così ci imbattemmo in un libro: “Suono diVino“, pubblicato a Pisa nel 1998 dall’editore Tacchi. In esso l’autore, tal Afo Sartori, tracciava paralleli tra grandi personaggi del jazz e grandi vini, spiegando quali elementi di personalità, tratti caratteriali, vezzi e difetti potessero giustificare l’appaiamento. Ancora non conoscevamo Afo, ma la sua scrittura scoppiettante, sincopata, decisamente swing, ci affascinò, come pure la competenza con cui parlava sia di vino che di jazz. Riuscimmo a incontrarlo nell’autunno del 2000, e fu l’inizio di una bella amicizia che ci portò a scoprire un genio polimorfo: scrittore appassionato di Pisa, giornalista di jazz per Il Tirreno, amico di tutti i jazzisti, di qua e di là dell’oceano, grande conoscitore di vini, animo ispirato da mille passioni, dalla politica al calcio.

L’amicizia si è interrotta per una sola ragione: Afo è venuto a mancare l’anno scorso. Domenica 20 agosto, alle 21:30, grazie all’ospitalità di MarinaSlow, la manifestazione dello SlowFood a Marina di Pisa, abbiamo allestito un ricordo di Afo e di quel “Suono diVino” che ha contribuito a far nascere CantinaJazz. Dal libro estrarremo abbinamenti su cui si cimenterà il CantinaJazz Quintet per l’occasione composto da: Andrea Garibaldi (piano), Nino “swing” Pellegrini (c.basso), Andrea Melani (batteria), Alessio Bianchi (tromba) e Michela Lombardi (voce). Ci saranno interventi e letture di: Fabiano Corsini, Federico Felici, Davide Guadagni, Roberto Marangoni, Alessandro Scarpellini ed altri amici e colleghi di Afo. L’evento è all’aperto, in via La Sirenetta a Marina di Pisa (la strada del circolo Il Fortino); la partecipazione è gratuita, non occorre prenotare.