Il risveglio di Primavera

Una serata dedicata alla Primavera, ai suoi colori, profumi e
sapori, con i vini della Fattoria Uccelliera di Fauglia, i formaggi
della Famiglia Busti e i pomodorini di PachinEat.

• Emiliano Loconsolo (voce)
• Eugenio Corsaro (piano)
• Matteo Anelli (contrabbasso)
• Marco Simoncini (batteria)
  …le poesie di Michele Cristiano Aulicino e le letture di Looking4

P r o g r a m m a :

1° degustazione
Spumante Brut
Ricottina con pomodori datterini freschi e
fritto delicato di verdurine di stagione

2° degustazione
Ficaia 2014 – IGT Toscana Bianco
Pasta rustica alla passata di PachinEat con
fiori di zucca

3° degustazione
Lupinaio 2012, IGT Toscana Bianco
Pecorino mediamente stagionato con
gelatina di vino e verdure miste

4° degustazione
Amor d’Amaro
Cantuccini all’amaretto