CantinaJazz cerca sempre di creare sinestesie, di "degustare la musica e ascoltare il vino", e unire tutti i sensi in questa ricerca. C'è un senso, però, che è piuttosto trascurato: [...]
Descrizione sintetica. Programma eno-gustativo: Cocktail home made a base di Liquore Essentiae Entrée di benvenuto Etichetta Grigia 2024 - Colli di Luni DOC Vermentino La seppiolina ripiena, crema di patate, [...]
Un concerto di CantinaJazz nell'ambito di MarinaSlow la manifestazione organizzata dal Circolo il Fortino di Marina di Pisa e dalla condotta SlowFood Pisa e Colline Pisane. Il concerto è all'aperto [...]
Descrizione sintetica Percorso eno-gastronomico L'evento si struttura in due momenti: un buffet iniziale, e, successivamente, la degustazione di CantinaJazz servita al pubblico seduto, durante il concerto. In entrambi i momenti, [...]
Programma dell'evento - descrizione sintetica: Programma eno-gustativo (protagonista enologico: Cantine Lunae di Bosoni) Millenium Tertium - Spumante Brut metodo Charmat Riccioli di calamaro al vapore in pettinata di pesto Etichetta [...]
Descrizione sintetica Percorso eno-gastronomico: Gran Cuvée - Prosecco DOC - Bocelli1831 Insalatina di finocchi e arancia Rosée Premium Cuvée - Spumante Brut -Bocelli1831 Totano gigante croccante con spuma di patate [...]
Descrizione sintetica Percorso eno-gastronomico (su richiesta è disponibile l'opzione "non piccante") Birra al peperoncino - Peperita Pasta fritta agli aromi piccanti e alle salse di Peperita Continuo - Spumante rosè [...]
Programma di degustazione - Vallorsi - Malverzana 2024 - Terre di Pisa DOC Vermentino - Vallorsi - Prunetto 2024 - Terre di Pisa DOC Rosato - Vallorsi - Argante 2020 [...]
La seconda edizione dei 5 Mercoledì di Emozioni inizia con un evento di grande impatto emozionale: l'incontro coi cioccolati di Cecilia Rabassi, vincitori di molteplici premi internazionali, con gli altrettanto [...]
Descrizione sintetica dell'evento: Percorso eno-gastronomico Continuo - Brut metodo charmat - Tenuta La Macchia Terrina di fegatini toscani e nocciole tostate, gelatina al Vin Santo Ghizzano bianco 2024 - Terre [...]
Nel secondo evento della seconda edizione dei 5 Mercoledì di Emozioni incontriamo tre realtà di grandissimo spessore: il cioccolato di Manufatto Cacao di Cecilia Iacobelli e Paul De Bondt, i fantastici liquori [...]
Descrizione sintetica: Percorso eno-gastronomico: Jabalì - Spumante Brut rosato - Degli Azzoni Avogadro Panzanella di verdure con sgombro scottato Villa Sole 2024 - IGT Toscana Pinot Grigio - Degli Azzoni [...]