I primi vagiti del progetto multisensoriale che sarebbe diventato CantinaJazz risalgono al 2000, quando cominciammo a studiare il rapporto vino-musica. A parte assaggi e ascolti, facevamo ricerche, sia di persona [...]
Programma dell'evento Descrizione schematica: ore 18:30 Visita guidata del borgo (durata ca. 45 min, percorso urbano, qualche salita) ritrovo presso il parcheggio del Ristorante 1° Maggio. ore 19:30 degustazione guidata [...]
Descrizione sintetica: Percorso eno-gustativo: Beldiletto - Spumante Brut Insalatina di farro con pesto, parmigiano e lardo Rosi Le Fonticchie 2022 - IGT Toscana Vermentino Degustazione di salumi Rosi e sformato [...]