Spring Is Here! – Circolo Il Fortino

Michela Lombardi – Voce

Elegante, delicata, intensa. La toscana Michela Lombardi è tra le prime dieci Migliori Jazz Vocalist Italiane secondo il “Jazzit Award 2011″. Ha inciso due dischi con Phil Woods componendo anche alcune lyrics, ha firmato un brano con Burt Bacharach, insegna canto jazz in tre conservatori italiani. Nei suoi ultimi due dischi – “Solitary Moon” con il Piero Frassi trio insieme a Gabriele Evangelista e Andrea Melani, e “Live To Tell” con il Riccardo Fassi trio insieme a Luca Pirozzi e Alessandro Marzi. www.michelalombardi.it

Alessio Bianchi – tromba e flicorno

Comincia a suonare la tromba all’età di 11 anni, successivamente comincia a studiare al Conservatorio “ Luigi Boccherini” di Lucca e si diploma brillantemente all’età di 19 anni. Si perfeziona sullo strumento, in particolare nel jazz, sotto la guida dei maestri Marco Tamburini e Flavio Boltro e si diploma in Jazz con Alessandro Fabbri. Le collaborazioni artistiche sono molte: Matteo Becucci, Karima, Nico Gori, Michela Lombardi, Piero Frassi, Vittorio Alinari, Marta Reeves, Dimitri Grechi Espinoza, Emiliano Loconsolo, Andrea Melani, Bruno Tommaso, Mauro Grossi ecc. È tromba solista del festival internazionale “Barga Jazz” dal 2011.

Alessio Bianchi IG

Giacomo Riggi – voce/piano

Classe ’83, maestro compositore e polistrumentista toscano. Vincitore di diverse borse di studio di prestigiosi Enti jazzistici al suo esordio musicale, ha suonato con personaggi di primo piano del Jazz italiano e internazionale. Dal 2019 collabora frequentemente con il gruppo C’Mon Tigre di Bologna. Attualmente fa parte della band di Carolina Bubbico presentando “Il dono dell’ubiquità”, ultimo lavoro discografico della cantautrice pugliese. Al 2022 ha raggiunto oltre 20 pubblicazioni tra album, audiolibri e partiture.

www.giacomoriggi.net

Nino “swing” Pellegrini – Contrabbasso

Attivo da più di 30 anni sulla scena nazionale, ha studiato contrabbasso classico con Paolo Tommasi e jazz presso l’associazione “Siena Jazz”, con Bruno Tommaso, Paolino Dalla Porta, Furio Di Castri, Enrico Rava, Paolo Fresu e molti altri. Ha al suo attivo una quarantina di collaborazioni discografiche. Ha suonato in numerosi Festival Jazz italiani e all’estero (Francia, Germania, UK, Svizzera, Grecia, Giappone). Ha collaborato con artisti di fama Nazionale ed internazionale come Stefano Battaglia, Marco Tamburini, Pietro Tonolo, Enrico Rava, Paolo Fresu, Tino Tracanna, Paul MC Candless, Michael Baker, Deborah Davis e molti altri. Ha suonato nell’ Orchestra Nazionale Giovanile di jazz di Bruno Tommaso e Giancarlo Gazzani. Attualmente fa parte di diverse formazioni tra le quali il Quartetto di Livorno con cui ha registrato un cd sulle musiche delle canzoni di Piero Ciampi vincitore del Premio Speciale della critica al festival Ciampi nel 2016. Svolge una intensa attività didattica come insegnante di Contrabbasso jazz e musica di insieme presso varie scuole di musica della Toscana (Scuola Bonamici di Pisa, A. Baccchelli di Rosignano, CFDMA di Donoratico e altre; come esperto esterno al Liceo Musicale G. Carducci di Pisa e al Liceo Musicale Niccolini Palli di Livorno) portando molti allievi alla professione della musica in Italia e all’estero.

Vladimiro Carboni – Batteria

Dal 1996 lavora come esecutore musicale con ingaggi nel circuito musicale internazionale. Ha partecipato al ‘Miccio Canterino 2008’ accompagnando artisti come Paolo Vallesi, Dolcenera e Karima, Leo Boni, Anacleto Orlandi, James Thompson, Ugo Bongianni, Donnie Romano e Marco Kaserer. Attualmente è impegnato con alcuni importanti progetti musicali: Luca Bertone Trio, collabora con il cantautore Stefano Barotti, suona nel trio jazz guidato da Andrea Garibaldi e di prossima pubblicazione il primo album del chitarrista toscano Lorenzo D’Angelo.

Emiliano Loconsolo – direzione artistica

Co-fondatore del progetto CantinaJazz, ne è da sempre il direttore artistico. Educato al canto sia classico che jazz, Emiliano fonde il registro di tenore e controtenore, sviluppando un repertorio che include classici dell’American Songbook, arie del sei-settecento e contemporary art songs. Ha vissuto per otto anni negli USA, diplomandosi al New England Conservatory di Boston. Esperto di accostamenti eno-musicali con 23 anni di esperienza nel settore, è attualmente a Berlino, ma segue da remoto la produzione artistica di CantinaJazz. emilianoloconsolo.com

Conte Aldobrando Degli Azzoni Avogadro Carradori – Pontedera (PI)

Erano i primi anni del secolo scorso quando i Conti degli Azzoni Avogadro, amanti della campagna e del paesaggio toscano, lasciarono il Veneto e si trasferirono a La Rotta, un piccolo villaggio bagnato dal fiume Arno a metà strada tra Firenze e Pisa. Da allora le fertili terre di pianura sono coltivate a seminativi e ortaggi mentre i terreni di collina, con la loro posizione felicemente soleggiata, si sono rivelati particolarmente vocati alla viticoltura. Fino alla seconda guerra mondiale il C.te Aldobrandino, nonno dell’attuale proprietario, condusse l’Azienda con l’ aiuto di numerosi e validi mezzadri; poi il figlio C.te Roberto iniziò una lenta e graduale trasformazione diversificando le tradizionali colture, introducendo la pioppicoltura e istituendo una riserva di caccia col relativo allevamento di fagiani. Oggi il C.te Aldobrando, mantenendo un ordinamento produttivo misto ed un impostazione molto tradizionale, ha introdotto nuove colture ortive e aromatiche quali il prezzemolo, lo spinacio, la zucca, il fagiolo, ecc. La viti-vinicoltura tuttavia mantiene decisamente un ruolo di rilievo nell’economia dell’Azienda e, alla luce dei recenti investimenti, è destinata ad averne uno sempre maggiore. Infine l’Azienda prevede a breve di ristrutturare due fabbricati rurali, ex magazzini di cereali, e di creare una struttura ricettiva con annesso campo pratica di golf e sala degustazione dei propri prodotti.

www.adegliazzoni.eu

Fattoria Uccelliera – Fauglia

Chi non è mai stato alla Fattoria Uccelliera non può capire. È impensabile che a breve distanza da città, e centri intensamente abitati, che a pochi secondi da strade di grande traffico, possa esistere un’isola di pace così particolare. In realtà ci sono luoghi in cui basta oltrepassare un cancello perché tutto cambi intono a noi. Ebbene ciò accade a chi viene in Fattoria, una tenuta dove quasi tutto è rimasto come secoli fa. I vecchi fabbricati rurali, restaurati per amore, tornano alla vita, inseriti nel territorio assolutamente integro e lo rivivono in modo innovativo, integrando l’attività di agricoltura con quella di agriturismo. La forte presenza di selvaggina autoctona, che da sempre ha scelto questo territorio come proprio habitat, la dice lunga sotto questo profilo. Come spiegare il sentirsi qui subitamente in pace con se stessi? Cosa dire dei colori, dei rumori, dei profumi? È difficile spiegare a parole; il perché di tutto questo lo scopri da solo, dopo aver varcato il cancello della Fattoria Uccelliera. www.uccelliera.com

Oleoteca di Buti – Buti

L’ Oleoteca di Buti é un’idea dell’ azienda agricola L’ Aspro di Dimitri Zinetti, che produce extravergine sui Monti Pisani a marchio GLI EROI DEGLI OLIVI. Situata in un antico coppaio restaurato nel centro di Buti, la missione dell’ Oleoteca é quella di fornire un contributo a turisti e non, in tema di cultura dell’ extravergine e di tutela dei piccoli produttori di eccellenza di tutta Italia. Così, iniziando dall’ immancabile OLIO DI BUTI, si può viaggiare assaggiando Tuscia, Irpinia, Ciociaria, Alto Tavoliere, con i profumi unici della biodiversità olivicola del nostro stivale, unica al mondo con le sue centinaia di cultivar. L’ extravergine é alimento essenziale della nostra cucina e per la nostra salute: l’ Oleoteca di Buti é un piccolo passo in avanti affinché gli venga attribuita la giusta importanza.

facebook.com/oleoteca.di.buti/

Trinci cioccolato e caffè – Cascine di Buti

Ercole Trinci, fondatore dell’azienda nel 1939 a Firenze, e Andrea, figlio, prosecutore dal 1971 non solo nel produrre caffè di qualità ma anche nel tramandare l’arte di tostare il caffè: ha insegnato, infatti, le tecniche della torrefazione a un gruppo di detenuti presso la casa circondariale Le Vallette di Torino. Andrea è un artista del procedimento “dolce”, utilizzato per tostare caffè e cacao mediante l’uso di una tradizionale macchina a legna che bene si armonizza con la vita pacifica di Cascine di Buti. I risultati, assolutamente formidabili, balzano subito al palato assaggiando le miscele Impressioni e le mono-origini: gli esclusivi Huehuetenango del Guatemala e Harenna caffè selvatico delle Foreste Etiopi.
trincicaffe.it

AIS Toscana – Delegazione Pisa

Abbiamo fatto molto per comunicare e valorizzare il vino. Lo abbiamo fatto conoscere al consumatore attraverso i tanti corsi organizzati, lo abbiamo raccontato nei nostri locali cercando di trasferire emozioni alla clientela. Attraverso le nostre parole siamo riusciti a far scoprire un mondo fatto da uomini animati da passione e competenza come i tanti produttori della nostra regione. La nostra missione continua con tante iniziative, corsi, momenti didattici e degustazioni, serate a tema ed eventi. Crediamo molto nell’importanza della formazione. Grazie ad un protocollo d’intesa con il Ministero della Pubblica Istruzione per l’adozione della didattica AIS, oggi nelle scuole superiori ad indirizzo alberghiero ed agrario toscane, gli studenti possono seguire i tre livelli di studio necessari per conseguire l’attestato di sommelier all’interno del piano di studi ministeriale. Inoltre, in collaborazione con le sedi universitarie più prestigiose, è stato elaborato un piano di studi ad indirizzo enogastronomico. E infine abbiamo contribuito a fondare un master universitario, giunto alla X edizione, per formare i futuri ambasciatori del vino italiano nel mondo.
aistoscana.it

Corso di Studi in Viticoltura ed Enologia – Università di Pisa

Dal 2015 esiste una convenzione tra il CdS in Viticoltura ed Enologia dell’Ateneo Pisano e il progetto CantinaJazz. Oltre a coinvolgere studenti e discutere di degustazioni emozionali, la collaborazione si esplica principalmente nell’analisi dei profili sensoriali dei vini in degustazione per stabilire il corretto abbinamento musicale. Questa collaborazione rappresenta un vero valore aggiunto per CantinaJazz e vogliamo ringraziare tutto il Corso di Studi e in particolare i docenti: Giuseppe Ferroni, Chiara Sanmartin, Isabella Taglieri, Francesca Venturi, Angela Zinnai per il tempo e le competenze che ci mettono a disposizione!